[말산업저널] 이소정 기자= '효리네 민박2'가 4일 첫 방송을 시작한 가운데 윤아 때문에 '와플기계'가 유명세를 타고 있다.

4일 방송된 JTBC '효리네 민박2' 첫 방송에서 새로운 직원으로 합류한 소녀시대 윤아가 첫 출근해 이효리 이상순 부부와 영업 준비에 나서는 모습이 그려졌다.

이날 윤아는 서울에서부터 직접 와플기계를 챙겨와, 이상순-효리 부부에게 대접했다. 방송 이후 와플기계에 대한 네티즌들의 관심이 쏟아지고 있다.

와플(waffle)은 밀가루, 버터, 달걀, 설탕, 소금, 물 등을 넣은 반죽을 와플 메이커(waffle maker)로 잘 알려진 와플 전용 틀을 사용해 구워낸 케이크이다.

와플은 버터향과 단맛이 나는 디저트 메뉴로 요철이 촘촘하게 새겨진 와플 메이커에서 구워내므로 선명하게 새겨지는 격자 무늬가 특징이다.

그러나 와플의 원형으로 알려진 우블리(oublie)는 9~10세기 서유럽에서 등장할 당시만 해도 격자 무늬가 없었지만 13~15세기경 우블리에 격자 무늬가 새겨지며 오늘날과 같은 와플 모습을 갖추기 시작했다.

과일, 생크림, 아이스크림을 얹어 호화로운 와플은 브뤼셀(Brussels)식 와플이며, 덩어리 설탕이 곳곳에 박힌 와플은 리에주(Liege)식 와플이다.

와플기계는 가격대는 1만원대부터 3~4십만원대까지 다양하다.


이소정 기자 ashley17@horsebiz.co.kr
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